| Содержание:
1. Условия необходимые для квашения.
2. Подготовка тары.
3. Квашение капусты.
4. Засолка огурцов.
5. Засолка огурцов в тыкве.
6. Засолка томатов.
7. Засолка и квашение свеклы.
8. Засолка и квашение моркови.
9. Мочение яблок.
10. Мочение брусники.
11. Засолка арбузов.
12. Мочение физалиса.
13. Крепкий посол зелени.
НА ГЛАВНУЮ
|
